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Blog da Saúde

Comidas típicas do período junino mais saudáveis e deliciosas

Publicada em 21/06/2017 às 07h00
Comidas típicas do período junino mais saudáveis e deliciosas

Quem resiste à tentação de saborear as comidas juninas? Para quem se preocupa com uma alimentação saudável, o período requer atenção, pois além de deliciosas, as iguarias costumam ser bastante calóricas. Alguns alimentos usados nas comidas juninas, como o milho e a batata doce, são saudáveis. Mas, o cuidado recai no modo de prepará-los.

Para você aproveitar melhor os festejos juninos, a Unimed João Pessoa traz algumas dicas de como deixar as receitas menos calóricas. Para Regina Monteiro, nutricionista do Espaço Viver Melhor da Cooperativa, é possível desfrutar das comidas juninas de forma mais saudável. "Nesta época do ano, principalmente aqui no Nordeste, é importante fazer escolhas mais saudáveis e observar o tamanho das porções para saborear as opções das comidas juninas sem medo de ser feliz", disse a nutricionista.

Pratos como canjica, pamonha, mungunzá são originados tradicionalmente da junção de alimentos conhecidamente calóricos, a exemplo do milho associado ao açúcar e a outras gorduras. Para se ter ideia, um grama de gordura fornece nove calorias. "Daí, fica fácil entender porque as preparações à base desses alimentos trazem um valor calórico considerável. Por isso, eles devem ser introduzidos com critérios no cardápio diário", explicou Regina Monteiro.

Como possuem muitas calorias, essas comidas devem ser divididas em pequenas porções e escolhidas com bom senso. A simples troca de ingredientes das receitas ou uma menor quantidade no prato já fazem a diferença. "Quanto maior a porção, mais calorias são ingeridas", disse a nutricionista.

A quantidade de açúcar nesses alimentos também merece atenção. Por isso, quem tem diabetes ou está com excesso do peso deve redobrar a vigilância. Nesses casos, uma dica na hora do preparo: trocar a utilização do açúcar pelos adoçantes próprios para irem ao fogo, reduzindo, assim, as calorias vindas desse carboidrato.

DICAS IMPORTANTES

Para preparar um cardápio junino saudável e saborear essas delícias sem culpa, confira algumas orientações importantes separadas pela nutricionista. Elas irão ajudar a minimizar o efeito calórico das receitas.

• Troque, por exemplo, o leite de coco por leite desnatado na hora de fazer preparações como canjica, bolos e arroz doce
• Reduza a quantidade de manteiga ou margarinas das receitas ou use manteiga clarificada em pequena quantidade nas preparações
• A pamonha pode se tornar um alimento familiar! Ou seja, uma unidade pode ser dividida com todos da família
• Escolha o que e quanto você quer comer no momento, e não necessariamente coma tudo num mesmo dia e em grandes porções
• Reduza ao mínimo o consumo de açúcar para evitar a sobrecarga calórica diária
• Completando as recomendações, vale dançar um bom forró para queimar as calorias juninas

VOCÊ SABIA?

Um milho com 100 gramas fornece em média 110 calorias. Ou seja, se for saboreado pela metade, serão apenas, 55 calorias, reduzindo os danos calóricos.

 

 

 

 

Unimed João Pessoa leva ações de promoção da saúde para empresas

Publicada em 20/06/2017 às 07h00
Unimed João Pessoa leva ações de promoção da saúde para empresas

"Perdi 4kg, entrei na academia e pretendo continuar cuidando da saúde, pois está me ajudando a viver melhor e até a gostar mais de mim". A mudança de vida relatada é da técnica judiciária do Tribunal Regional do Trabalho - 13ª Região (TRT-PB), Denise Maria de Souza, e o incentivo veio da participação no Grupo de Educação em Saúde Equilíbrio do Peso (GES-EQ), realizado entre março e junho deste ano.

O GES-EQ faz parte do programa de promoção da saúde da Unimed João Pessoa para orientar os clientes sobre como perder peso de forma saudável e ganhar mais qualidade de vida. No TRT, o grupo foi montado após avaliação dos servidores e a constatação que alguns estavam acima do peso. Eles se engajaram no programa e decidiram mudar hábitos e atitudes para viver mais e melhor.

Ao todo, essa turma participou de sete encontros. Seis deles no próprio TRT, o que trouxe comodidade para os servidores, e um na cozinha experimental, no Espaço Viver Melhor, Bairro dos Estados, local onde são desenvolvidos projetos de promoção da saúde e pensadas iniciativas que constituem um dos principais diferenciais da Cooperativa.

Durante a realização do programa, uma equipe multidisciplinar, formada por médica, psicóloga, educador físico, nutricionistas e enfermeiras, ministrou palestras para abordar de forma integral a questão do sobrepeso e das consequências à saúde. Os servidores também tiveram direito a consultas com psicóloga e nutricionista. Tudo isso gratuitamente.

O jornalista José Vieira Neto, assessor de comunicação do TRT, também participou do grupo e assimilou bem as orientações. "Estou decidido a mudar hábitos e vou aplicar os conhecimentos adquiridos na minha casa, para que toda a minha família seja beneficiada, principalmente com relação à alimentação", afirmou.

ATENÇÃO AO CLIENTE EMPRESARIAL

As empresas que contratam um plano de saúde da Unimed João Pessoa recebem uma atenção especial. Buscando a satisfação e a qualidade de vida dos funcionários dessas organizações, a Cooperativa desenvolve um trabalho específico de saúde para esse público e vai aonde o cliente estiver. Trata-se do Grupo de Educação em Saúde Corporativa.

Através do Setor de Promoção da Saúde, esse grupo realiza um projeto de acordo com o perfil de saúde identificado. O objetivo é proporcionar uma melhoria na qualidade de vida e no bem-estar dos empregados com informações sobre educação em saúde.

Além da equipe da Unimed JP sugerir ações, uma série de atividades, como palestras sobre diversos temas e serviços de saúde, podem ser solicitadas pela empresa. A Cooperativa também mantém programas de educação em saúde voltados para gestantes e para pessoas com diabetes (confira). 

As ações de promoção da saúde podem ser solicitadas por qualquer empresa contratante. A solicitação pode ser feita pelos telefones 3506-8600 e 3506-8700 ou pelo e-mail saudecorporativa@unimedjp.com.br.

Faça em casa sua própria horta e evite alimentos com agrotóxico

Publicada em 19/06/2017 às 09h00
Faça em casa sua própria horta e evite alimentos com agrotóxico

Quem preza por alimentar-se de forma saudável sabe o quanto é importante priorizar a ingestão de produtos sem agrotóxicos. Uma das ações que podem ser colocadas em prática para facilitar o acesso a eles é cultivando uma horta caseira, seja em casa ou em apartamento.

Além do mais, o fato de estar envolvido com a produção dos alimentos é um estímulo para incluir mais hortaliças e temperos naturais ao cardápio diário.




Com informações da Unimed do Brasil

Cuidados durante prática de exercícios físicos evitam lesões

Publicada em 16/06/2017 às 07h00
Cuidados durante prática de exercícios físicos evitam lesões
Durante a prática de exercícios físicos os praticantes, geralmente, estão focados em resultados, como fortalecer os músculos, emagrecer ou atingir outros objetivos ligados à saúde e bem-estar. Porém, para que os resultados sejam alcançados de forma segura, evitando lesões durante o treino, é preciso concentrar-se na execução dos exercícios. Sobre isso, a orientação da Escola de Medicina de Harvard (Harvard Medical School) é clara: exercício seguro requer planejamento e execução cuidadosa. 
 
A instituição alerta ainda que, antes de tudo, é preciso encontrar o exercício adequado. A pessoa que tem dor nas articulações, por exemplo, pode escolher uma atividade como a natação. Já para quem tiver problemas de equilíbrio, um programa de exercícios supervisionados pode ser uma aposta mais segura. Discutir as opções com o médico é recomendável, especialmente ao conviver com algum problema de saúde, como doença cardíaca ou pulmonar.




Com informações da Unimed do Brasil

Jampa Saúde terá pausa nos dias 15 e 24 deste mês por causa de feriados

Publicada em 14/06/2017 às 15h00
Jampa Saúde terá pausa nos dias 15 e 24 deste mês por causa de feriados

As atividades do Jampa Saúde, projeto da Unimed João Pessoa que oferece gratuitamente ações de saúde e exercícios físicos na Praia do Cabo Branco, terão uma pausa nesta quinta-feira (15), feriado de Corpus Christi, e no dia 24, data em que é comemorado o São João. As atividades do projeto serão realizadas normalmente nas outras datas.

O Jampa é um projeto idealizado pela cooperativa médica para estimular as pessoas a praticarem atividade física e terem uma vida mais saudável. Além de oferecer um treinamento funcional na areia da praia, a ação disponibiliza teste de glicemia, verificação de pressão arterial e cálculo do Índice de Massa Corpórea (IMC).

DIAS E HORÁRIOS

Confira dias e horários das atividades:

Treino Funcional
Terças e quintas: 17h às 19h30
Sábados: 6h às 8h

Zumba
Terças: 17h às 18h
Quintas: 17h às 18h